 Врачи традиционной китайской медицины назначали люцерну как
средство, возбуждающее аппетит, а также при заболеваниях
пищеварительного тракта, особенно при язве желудка и двенадцатиперстной
кишки. В аюрведе также рекомендовали это растение при язвенной болезни.
Кроме того, его использовали для облегчения болей при воспалении
суставов и отеках. Галимбийский протоиерей - знаток лекарственных
растений - использовал лечебные свойства люцерны при лечении
заболевания щитовидной железы (зоба).
«То, что полезно твоим животным, полезно и тебе», - считали в
Древнем Китае. Домашний скот с таким удовольствием поедал люцерну, что
китайцы тоже начали употреблять молодые листья этого растения в пищу. Арабы кормили этим растением лошадей, веря в то, что они
станут быстрыми и выносливыми. Листья люцерны, богатые минеральными и
питательными веществами, они называли al-fac-facah, что означает «отец
всей пищи». Испанцы сократили его на alfalfa, которое одновременно
является и английским вариантом названия растения. Люцерна уже давно считается важным компонентом корма для
животных. Однако её удивительные свойства оценили и люди.
Действительно, листья люцерны содержат в себе биофотоны, обладающие
целебной силой солнечной энергии. Кроме того, они помогают снизить
уровень холестерина и восстановить щелочной баланс в организме,
предотвращая сердечно-сосудистые заболевания. Биолог Фрэнк Бовуэр определил, что зеленые листья этого
стручкового растения содержат восемь эссенциальных (незаменимых)
аминокислот, и назвал люцерну "великой целительницей". Более того, в
каждом грамме растения содержится 8000 международных единиц (МЕ)
витамина А, а также 20 000 - 40 000 МЕ витамина К, предотвращающего
кровотечения и принимающего участие в свертывании крови. Растение
является богатым источником витамина В6 и витамина Е; содержит
достаточное количество витамина D, кальция и фосфора, укрепляющих зубы и
костную ткань. Многие врачи используют люцерну при болезнях желудка, вздутии,
язвенных состояниях и отсутствии аппетита, поскольку она содержит
витамин U. Витамин U (ulcus, то есть антиязвенный витамин) - это
активированная форма метионина. Он способствует регенерации поврежденной
слизистой оболочки желудка и кишечника. Алкалоиды люцерны хорошо
нейтрализуют избыток соляной кислоты в желудке. Благодаря высокому содержанию клетчатки, люцерна является
лёгким слабительным, снижает вероятность возникновения запоров,
уменьшает вздутие. Растение также обладает противогрибковыми
свойствами. Люцерна является природным мочегонным и жаропонижающим
средством. Ее также применяют для предотвращения цистита и воспаления
простаты. Это растение способствует уменьшению болей в суставах, в том
числе, ревматического происхождения. В люцерне содержится много хлорофилла, который обладает
антибактериальными свойствами. Хлорофилл способствует заживлению ран,
уменьшает риск возникновения бактериального заражения. Его также считают
природным нейтрализатором запахов. Учитывая известные свойства люцерны, можно выделить ее основные действия: - обладает общим тонизирующим эффектом;
- стимулирует иммунную систему, способствует нейтрализации и
выведению накопившихся за многие годы шлаков, укрепляя тем самым
физическое здоровье и жизненные силы (особенно полезна люцерна в
пожилом возрасте);
- содержит большое количество жирорастворимых витаминов, которые,
в отличие от водорастворимых витаминов, имеют тенденцию накапливаться в
организме, поэтому принимать люцерну разрешается лишь на протяжении
2-3 месяцев подряд, за которым следует сделать перерыв не менее месяца.
Людям, принимающим препараты, снижающие свертывание крови,
противопоказаны комплексы, содержащие витамин К. В этом случае следует
проконсультироваться с врачом. | 
