ТЕХНОЛОГИИ NEWAYS
Max Flash Technology® - Макс Флэш технология
NEWAYS для производства уникальных жидких биологически активных добавок на фруктовой основе (Maximol Solutions®, Junior Max®, Durian Fusion™, Acai Action®, Hawaiian Noni®, NewVera®) использует новые мощности самого современного завода асептических растворов в Южной Калифорнии (США). Этот, практически холодный, асептический процесс (МaxFlash Technology) признан Институтом Пищевых Технологий США одним из самых заметных и выдающихся научных достижений в пищевой индустрии за последние 50 лет. Пастеризация фруктовых соков в течение 20 сек при 90 градусах по Цельсию и закупорка продукта при повышенных температурах (выше 66 градусов по Цельсию) для одновременной дезинфекции тары является устаревшей технологией. Несмотря на это большинство известных фирм использует именно пастеризацию для производства своей продукции. В МaxFlash Technology используются ультравысокие температуры (UHT), которые разогревают продукт в течение очень короткого времени, а затем продукт быстро охлаждают до комнатной температуры, после чего его уже охлажденным разливают в предварительно стерилизованную упаковку.
МaxFlash Technology обеспечивает следующие преимущества:
Свежесть: такой способ предохраняет каждый компонент от разрушения и позволяет сохранять свежесть скоропортящихся соков в течение нескольких месяцев без охлаждения или искусственных консервантов.
Вкус: МaxFlash Technology защищает и сохраняет натуральный фруктовый аромат и вкус лучше, чем любая другая технология розлива. Процесс смешивания является более щадящим, что позволяет подчеркнуть натуральный вкус наших продуктов. Одновременно МaxFlash Technology помогает сохранять природную структуру и естественный цвет жидких БАД на основе фруктов.
Полезные питательные свойства: чем дольше пастеризуется продукт, тем больше полезных веществ в нем разрушается и продукт теряет свои целебные свойства, а значит и эффективность. МaxFlash Technology с мгновенным, в доли секунды, высокотемпературным ударом и холодной асептической обработкой сохраняет питательную ценность «живого» продукта лучше, чем когда-либо прежде. По сравнению с устаревшими методами розлива с пастеризацией МaxFlash Technology обеспечивает несравнимо меньшую тепловую нагрузку на «живые» компоненты продукта, предотвращая разрушение полезных веществ и сохраняя их целебные свойства.
Безопасность: МaxFlash Technology делает практически невозможным бактериальное или грибковое загрязнение продукта с последующей его порчей, так как стерильный продукт разливают сразу в предварительно стерилизованные бутылки в стерильной среде. В отличие от других компаний, где в производственном процессе задействованы люди, линии с МaxFlash Technology полностью автоматизированы, что значительно сокращает возможность заражения и загрязнения продукта.
МaxFlash Technology является огромным шагом вперед по сравнению с традиционными методами розлива с пастеризацией. Такие инвестиции в самые передовые из современных технологий наглядно демонстрируют усилия NEWAYS в стремлении максимально сохранить и укрепить ваше здоровье и свести к минимуму ваш контакт с потенциально вредными ингредиентами. Создавая безопасную и эффективную продукцию, специалисты NEWAYS сочетают лучшее от науки и природы. МaxFlash Technology является еще одним подтверждением того, что NEWAYS поставляет вам только лучшие продукты!
